2023 Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuveé

Een frisse wijn met in de neus tropisch fruit, kruiden en groene vijgen. Romige, harmonieuze smaak met een lange afdronk vol mineralen maar ook opvallend zacht voor een Sauvignon Blanc. 

Het wijnhuis Boschendal bevindt zich in het Westkaapgebied van Zuid-Afrika. Het wijnhuis Boschendal begon al aan het eind van de 17e eeuw met het produceren van wijn. Boschendal ligt aan het begin van de Franschhoek, waar de Franse “Hugenoten” zich gevestigd hadden en zij hebben dan ook in 1865 dit wijnhuis opgericht. Tegenwoordig is Boschendal in handen van de Douglas Green Bellingham (DGB) coöperatie, maar zij zetten wel de tradities van Boschendal voort door rekening te houden met het culturele erfgoed dat Boschendal met zich meedraagt. De wijngaarden van Boschendal zijn verspreid over zo’n 200 hectare landschap met verschillende hoogtes en diverse grondsoorten, waardoor er omgevingsverschillen ontstaan en het landschap uitermate geschikt is om verschillende druivenvariëteiten aan te planten. Boschendal is hierdoor in staat om mooie wijnen te produceren en ook het landgoed is de moeite waard om een keer te bezoeken. Deze Boschendal Grand Cuvée Blanc is in januari 2007 verkozen tot huiswijn van het jaar 2007! De wijnmakerstraditie van het wijnhuis Boschendal bestaat al meer dan 300 jaar, wat het een van de originele wijnhuizen van Zuid-Afrika maakt. In 1896 werd het land bedreigd door de ziekte Phylloxera, maar de minister president van de Kaapse Kolonie van die tijd greep in en redde het land. Inmiddels heeft DGB het wijnhuis overgenomen, welke ernaar streeft Boschendal te verzekeren van zijn positie als een van de grote wijnhuizen in de wereld. Een sterk gemotiveerd en getalenteerd team zorgt ervoor dat Boschendal altijd vooruit blijft lopen op het gebied van moderne technieken.