KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en tamelijk
milde winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.
VINIFICATIE: De druiven worden ingeweekt en vervolgens op staal vergist. Al naar gelang de kwaliteit van het oogstjaar volgt voor een deel van de wijn rijping op barriques van twee tot drie jaar oud.
DRUIVEN: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%
GEUR & SMAAK: Een wijn met prachtige, zuivere kersen- en frambozenaroma’s, een soepele en vriendelijke smaak. Daarnaast heeft de wijn pit, structuur en lengte.
SERVEERSUGGESTIE: Te serveren bij mooie vleesgerechten en milde kazen.
WEETJE: Deze wijn is afkomstig uit Entre-Deux-Mers, maar mag niet op de markt verschijnen onder die naam. Entre-Deux-Mers is een appellatie die alleen geldt voor witte wijnen.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review