Antinori Cervaro della Sala 2021

De meest bekroonde wijn van Italië. Vernoemd naar de adellijke familie die Castello della Sala in de 14de eeuw in bezit had: Conti Della Cervara. Sinds 1940 is het in bezit van de familie Antinori. De meest bekroonde wijn van Italië is een witte, namelijk deze Cervaro della Sala Chardonnay, Piero Antinori deed begin jaren 80 inspiratie op in Bourgogne voordat hij aan dit project in het hoog gelegen Umbrië begon. Met geweldig resultaat: een rijke, elegante Chardonnay van wereldklasse met een kenmerkende mineralige afdronk.