2022 Story Ridge Vineyards Panamera Chardonnay

Vinificatie: De wijn wordt gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen in
roestvrijstalen tanks. Men wil zoveel mogelijk fruitigheid en een mineralig karakter
aan de wijn meegeven. Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten vaten (80%) en
Amerikaans eikenhouten staven (20%).

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel,
abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de
afdronk is zacht en fruitig.
Lekker bij: Een goede combinatie met gegrilde zalm, gevogelte en kazen.