2022 Unoaked Chardonnay, Boschendal, Jean Garde

Unoaked Chardonnay, Boschendal, Jean Garde

Deze Chardonnay van Boschendal is gemaakt op frisheid en zuiverheid, daarom is deze dan ook unoaked / niet hout gelagerd. Het samenspel van druiven, wijnmaker en omstandigheden dient dan wel perfect te zijn om een top glas wijn te maken. Nou wij kunnen u vertellen dat is gelukt, de druiven worden verbouwd in de Western Cape, een ideaal stukje waar deze Chardonnay volmaakt wordt. In de geur heeft deze Boschendal Jean Garde Chardonnay indrukken van rijpe citrusvruchten en florale tonen aangevuld met witte bloemen en rijp geel fruit zoals abrikozen en ananas. Ook de smaak is top, zeer mild droog met een mooie dikke structuur. Veel rijp geel fruit van abrikozen en pruimen, een beetje exotisch en passievruchten. Alles is zo goed in balans dat is ongekend.

Algemene omschrijving

Boschendal is een van de mooiste wijnhuizen van Zuid-Afrika, en bevind zich in de Westkaap. In de 17e eeuw begon men wijn te maken en dat is op de dag van vandaag uitgegroeit tot een van de beste wijnen van Zuid-Afrika. De wijngaarden van Boschendal zijn verspreid over zo’n 200 hectare landschap met verschillende hoogtes en diverse grondsoorten, waardoor er omgevingsverschillen ontstaan en het landschap uitermate geschikt is om verschillende druivenvariëteiten aan te planten. Door deze inzet is zelfs de Boschendal Grand Cuvée Blanc in januari 2007 verkozen tot huiswijn van het jaar 2007!