De wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen tanks en in eikenhoutenvaten. Aroma's van aardbeien met zachte kruidigheid en een uitzonderlijk lange afdronk. Om zijn harmonie te bereiken heeft de wijn twee tot drie jaar tijd nodig.
Rijp rood fruit met tonen van rozenblaadjes, marsmallows en iets van kaneel op de achtergrond. De zachte tannine en de fijne zuren geven de wijn het unieke frivole en lichte karakter. Wij adviseren deze wijn gekoeld te serveren op zo'n 14 graden.
Domaine Jean Chauvenet Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Rond en zacht met rijp rood fruit, toast, kruiden en een verfijnde mineraliteit
Koffie, leer, tabak, pruimen, kruidig en zwoel. Toegankelijk, munt en vanille, pruimen en leer, soepel. Krachtige rode wijn. Lekker bij een mooie hamburger, gegrilde entrecote, tortellini met pesto, belegen kazen.
Awards:
Oogstjaar 2019 - GOLD (Mundus
Deze wijn wordt gemaakt door Lukas van Loggerenberg. Alles wat over deze wijn wordt geschreven is in superlatieven, laat staan dat de gedachte bij je op komt dat het uit Zuid-Afrika komt..... laat deze wijn figuurlijk over je heen komen en ervaar ultieme
De Brunello di Montalcino van Gaja is afkomstig van Pieve Santa Restituta, het landgoed dat in 1994 werd aangekocht door Angelo Gaja.
Het is een zeer elegante Brunello met een mondvullende, rijpe structuur, zwoele tannines, confiture, kruidige houttonen
Licht roze van kleur met een lichte koper tint. In de neus frisse aroma's van aardbeien, rijpe frambozen, aalbessen en rode kersen met een hint van toast en brioche. De smaak heeft een verfijnde structuur met een licht romige en fruitige afdronk.