Gemaakt van biologisch verbouwde druiven, biedt Rosso di Montalcino aroma's van rijp donker fruit, bewerkte aarde en leer. De vooraanstaande smaak doet denken aan kersen gemarineerd in likeur, zoethout en sinaasappelzeste, naast taaie tannines.
Diep strogeel van kleur met een fruitige keur van appel, peer en fijne vanille. Sterk van karakter met een aangename zuurgraad en rokerige nuances. Fijne, lange afdronk.
Deze wijn verleent een sublieme balans tussen kracht en elegantie. Met kruidige aroma's van kreupelhout en tonen van bramen, gemalen koffie, donkere chocolade en roze peper, biedt het een stevige smaak met fluweelzachte tannines en levendige zuurgraad.
Château Lafaurie-Peyraguey is een Premier Grand Cru Classé en behoort tot de top van Sauternes. Het is gevestigd in het hoogste deel van Bommes grenzend aan de wijngaarden van Château d’Yquem. Naast twee fantastische edelzoete wijnen brengt Château Lafaur
Deze royale wijn is gemaakt van volle Chardonnay en heeft een gouden kleur met rijke, romige smaken van vanille, honing en butterscotch.
Complexe wijn met rijpe tonen van steenfruit, bijenwas, eiken en citrus. In de smaak licht filmend met een goede fruit-structuur en een ronde toch crispy afdronk. Zeer gastronomisch glas. Van deze wijn zijn slechts 4661 flessen gemaakt.
Deze Blanc de Noirs is de nieuwste aanwinst van Bruno Paillard en in 2023 op de markt gekomen. Er worden worden maar 5000 flessen van deze wijn gemaakt.
Prachtig voorbeeld van een moderne, heerlijk soepele Pinotage, breed en intens, met chocola, kruiden en vanille, specerijen, zwarte kersen, koffie, weelderig in de smaak, karaktervol, heerlijk soepel, met peper en wat room. Heerlijk bij rillette van eend,
Heldere, parelrode kleur. Delicate geur van rode bessen, frambozen en wilde aardbeien. Droge, frisse zuurgraad, fijne minerale body, medium volume en hoog balans.
Riesling/Grüner Veltliner/Pinot Blanc