2015 Cristal Champagne, Louis Roederer

Cristal Champagne, Louis Roederer

Alleen in uitzonderlijk goede oogstjaren wordt Cristal vervaardigd van druiven die enkel afkomstig zijn van eigen grand cru wijngaarden. Ooit speciaal gemaakt voor het Russische Tsarenhof, nu gewaardeerd door liefhebbers wereldwijd. Helaas uitermate schaars. Recente grootse jaren zijn 1996, 1997, 2002, 2004, 2005, 2006, 2007 en 2009. Cristal komt gemiddeld na zes jaren kelderrijping op de markt, verdere rijping op fles zorgt voor verdere complexiteit en diepgang.