Maison SAUVION ligt in het hart van de wijngaarden van Nantes, op Château du Cléray-Sauvion in Eolie. Eolie, land van de wind, roept zo de zachte zeebries op die de wijnstokken streelt.
Château du Cléray-Sauvion werd in 1935 overgenomen door Ernest SAUVION en is, met zijn oude gewelfde kelders, een van de oudste eigendommen in de wijngaarden van Sèvre et Maine. Het beslaat 95 hectare, voornamelijk beplant met Muscadet Sèvre & Maine, maar ook met Gros-Plant, Chardonnay en Sauvignon. De bodems zijn silico-klei, vrij laat maar rijk terroir, met een hoog verouderingspotentieel.
Maison SAUVION heeft altijd een heel bijzondere plaats binnen de wijngaard ingenomen door zijn stijl, de kwaliteit van zijn Muscadet en zijn distributie, voornamelijk in traditionele circuits of in nichemarkten.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review