Taylor's Historical Collection IV Tawny Reserve NV

Taylor's bracht al drie keer eerder een Historical Collection Reserve Tawny Port uit. In deze reeks gaat het om zeer speciale tawny ports, samengesteld uit een selectie van de uitgebreide voorraad houtgerijpte ports die zijn opgeslagen in de lodges van Vila Nova da Gaia. Wijnmaker David Guimaraens blendt deze ports dusdanig dat er telkens een unieke, rijke tawny uit voortkomt. Normaal gesproken rijpt een tawny port zeven jaar. De blend voor deze Reserve Tawny bevat echter ook ports met een houtrijping tussen de tien en veertig jaar. Hierdoor is de kwaliteit superieur aan een gewone tawny port en is de smaak dieper en complexer. Voor de botteling van de Historical Collection Reserve Tawny Port IV heeft Taylor’s een fles ontworpen die op het 'shaft and globe'-ontwerp gebaseerd is, dat gangbaar was in Engelse wijnflessen uit het midden van de 17e eeuw.