Bijzondere witte wijn

Justin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Het wijnhuis bezit 17 hectare, waarvan het grootste deel in Santenay (Côte de Beaune). In die appellatie verlegt hij de grenzen van kwaliteit. Justin hanteert al jaren werk

Toscaans wit Vermentino , Viognier , Fiano

Volgele kleur, met aroma's van perzik, reine claude en peer, hint van tabak en geroosterde walnoten. In de smaak strak, rond, harmonieus en zuiver.

Groengeel van kleur. Een redelijk gesloten neus, waar naarmate de wijn in het glas zit geuren van geel fruit, kruisbes, vlierbloesem en rijpe rode bessen naar voren komen. Frisse zuren, een gladde structuur en een elegante body.

Bougros is een expressieve Grand Cru dankzij de geografische ligging, waardoor hij voldoende aan de zon wordt blootgesteld. De wijn is breed en weelderig met aroma's van rijp fruit.

Charlemagne (beslaat uit 3 dorpen: Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses) Er wordt gezegd dat keizer Karel de Grote in 775 een wijngaard gelegen op de heuvels van Corton aan de orde van Saulieu heeft gegeven.

Loire, Pouilly Fumé

Chardonnay uit Sonoma County

Delicaat met exotisch fruit, steenvruchten, romigheid en lengte

Monterey Chardonnay

Goudgele kleur. Mooi in balans met milde fruitzuren en geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en passievrucht. Een fijne complexiteit met een lange afdronk.

De kleur is briljant geel. De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond.

The Chablis plots are located in the communes of Lignorelles, Ligny le Chatel, Villy and Beine. The soils are poorer and better draining than in the Petits Chablis due to a greater presence of limestone at depth. The roots' contact with this subsoil giv

Helder, bleke gele kleur en een neus met aroma's van acacia, honing, specerijen en bloemen. In de mond is de smaak droog, soepel en elegant van smaak met hinten van meloen, honing en bloemen.

De 21 Gables dankt zijn naam aan de 21 Cape Dutch monumenten van Spier. Dit is een Chenin blanc met een bijzondere diepgang en complexiteit. Vol en krachtig, gedroogde abrikozen, vanille, rokerig, honing, vleugje sinaasappel, aromatisch en intens, fijne z

Topcuvee van de Kleine Schorre

Robuuste wijn met een groot rijpingspotentieel.

Goudgele kleur. Intens boeket van wit fruit (peer, perzik) en vooral abrikoos. Lichte hint van honing en kruiden. Prachtige rijke, maar ook elegante stijl. Fraaie complexiteit en structuur. Nu prachtig op dronk. Grote wijn. Te serveren bij schaal- en sche

Gelagerde Grauburgunder uit Baden

Oostenrijkse "Grand Cru"