Bourgogne

Puligny Montrachet 1e Cru

Crémant de Bourgogne

Chablis

Volgeel van kleur, met aroma's van bloemen, wit fruit, geroosterde amandelen, butterscotch en druiven, met een volle en lange afdronk.

Gouden kleur, mooie fruitige en bloemige neus, openhartige en levendige aanval in de mond met tonen van citrus en mineraliteit, resulterend in een mooie persistentie.

The slopes around Mancey, Vers, Royer and Martailly-Les-Brancion. Limestone subsoil and clay-limestone soils with layers of white marl.

Rully, Blanc

Aligoté

RULLY, ROUGE

Meursault ‘Les Casse-Têtes’

Deze Meursault heeft een complex fruitboeket met aroma's van appel en peer, aangevuld met hints van wit steenfruit. Perfect houtgebruik tijdens de vinificatie zorgt voor krachtige aroma's van boter, vanille, noten en toast.

Licht groen geel van kleur. In de neus expressieve aroma's van witte bloesem, groene appel, citroen en peer. In de smaak de volle tonen van eiken hout, boter, vanille en toast. De wijn heeft een volle structuur en toch een licht frisse afdronk.

Le Montrachet

Pairs well with fish and white meats, dishes such as salmon quenelles, truffled liver terrine, or even a fattened hen in a Nantua sauce.

Bright, pale yellow hue, floral and citrus aromas come through on the nose. The wine is charming, light and fruity on the palate, combining smoothness and freshness.

Domaine Bachey-Legros Chassagne-Montrachet

Château Philippe le Hardi ligt aan de basis van de huidige Bourgogne. Met bijna 100 hectare wijngaard verspreid over de Côte d’Or en de Côte Chalonnaise biedt het huis een grote diversiteit aan witte en rode wijnen.