Massenez Framboise Eau-de-Vie is vervaardigd op basis van een recept uit 1913. De exacte samenstelling is altijd een goed bewaard geheim gebleven. Verwacht een smaakvolle Eau-de-Vie met heerlijke invloeden van frambozen. De smaken zijn goed gebalanceerd.
De Gros Manseng komt als eerste naar voren met de geur van honing en hooi, en hints van caramel. De Sauvignon Blanc komt in de afdronk om de wijn fraicheur te geven. Prachtige balans.
Chassagne Montrachet 1e Cru
Smaakprofiel:
Vol & zacht, zoete specerijen, rijp geel fruit
Deze Condrieu, met zijn groene schittering, biedt een complex palet van aroma's zoals viooltjes, abrikozen, perziken, honing en gedroogd fruit, met een vettige structuur en een overvloed aan tropisch fruit in de afdronk.
Intens met tonen van noten, hout en nuances van hazelnoot en vanille. Ronde aanzet met een mooie structuur met een zure ondersteuning, zeer lang in de mond met aanhoudende aroma's van noten en kreupelhout.
De kleur is lichtgeel met gouden reflecties, versterkt met fijne belletjes. De neus heeft fruitige aroma's met een lichte toets van framboos. In de mond is het gestructureerd, fijn en rond met een goede lengte.
De sterke persoonlijkheid van deze wijnen wordt altijd verzwakt door de zachtheid van de Chardonnay-variëteit. Hun bouw straalt zowel elegantie als body uit.
The village of Ladoix is located 5 km north of Beaune, in the direction of Nuits Saint Georges, and sits at the foot of the famous Corton hill. In Ladoix, the Chardonnay grows in fairly deep, marly-limestone soil and produces generous, elegant wines. Wh